Kerst Bij Bomans

Vier Kerst met vrienden en familie
Bij Bomans

Op beide Kerstdagen serveren wij in ons intieme restaurant een heerlijk lunchmenu en een uitgebreid diner

 

Bekijk hieronder ons heerlijke 6-gangen kerstdiner voor € 57,50

Tijdens de lunch kunt u genieten van een 3-gangen kerstmenu voor € 32,50

Prijzen zijn exclusief drankjes

 

Om teleurstellingen te voorkomen, raden wij u aan spoedig te reserveren voor 25 of 26 december

Kerstdiner

6-gangen keuzemenu

€ 57,50 exclusief drankjes

 

Voorgerecht

Rundercarpaccio

Tonijntartaar

Burrata

 

Soep

Wildconsommé met paddenstoelen

Bisque d’Homard met kreeftjes

Gebonden Franse aspergesoep (v)

 

Tussengerecht

Eendenborstfilet met gekarameliseerde witlof en cranberry chutney

Zeebaarsfilet met bladspinazie en hollandaisesaus

Pastei gevuld met gegrilde groenten (v)

 

Verfrissing

Scroppino

 

Hoofdgerechten

Hertenrugfilet met aardappelmousseline, een compote van rodekool en stoofpeer

Zeetongfilet met doperwten crème, jonge wortels en een saus van kreeft

Truffel ravioli, met geroosterde noten en Parmezaanse kaas (v)

 

Dessert

Christmas Petit four

Sweet Jingle Bells

Kerstlunch

3-gangen menu; voorgerecht of soep, hoofdgerecht en dessert

€ 32,50 exclusief drankjes

 

 

Voorgerecht

Rundercarpaccio

Tonijntartaar

Burrata

 

of

 

Soep

Wildconsommé met paddenstoelen

Bisque d’Homard met kreeftjes

Gebonden Franse aspergesoep (v)

 

Hoofdgerechten

Eendenborstfilet met gekarameliseerde witlof en cranberry chutney

Zeebaarsfilet met bladspinazie en hollandaisesaus

Pastei gevuld met gegrilde groenten (v)

 

Dessert

Bavarois

Tarte tartin van peer met witte chocoladesaus

Stoofpeer

 

Naast het kerst lunchmenu kunt u ook van de lunchkaart bestellen